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Donnerstag, 6. Oktober 2011

Vegan Pancakes

Ja ich weiß man isst zuerst Frühstück und dann Mittag. Aber ich hab die Posts in der falschen Reihenfolge erstellt. Mehr nicht.
My Cookiemonster made breakfast for me. Was für ein Service. Das Rezept haben wir zusammen rausgesucht. Es stammt von veganolution. Wie immer ist dieses Rezept auch ein bisschen abgewandelt.
Die Pancakes sind die ersten die C. gemacht hat und sie sind super gelungen.

Vegan Pancakes




Montag, 3. Oktober 2011

Kirschkuchen mit Streuseln

Traditional Sunday II 
Es gibt ja auch immer Kaffee an traditionellen Sonntagen. Und mein Cookiemonster hätte seinen Namen nicht, wenn er nicht wirklich eine Vorliebe für alle Sorten von Kuchen und Gebäck hätte. Also hab ich schnell noch nach dem Mittag einen Kuchen gebacken. Die Wahl viel auf einen Kirschkuchen, weil wir noch ein angebrochenes Glas Kirschen im Kühlschrank hatten.
Das Rezept für den Teig habe ich auf "Pons Massive Vegan Food Blog" gefunden. Die Masse habe ich halbiert, weil wir ja noch Streusel oben drauf hatten.

Kirschkuchen mit Streuseln